【佛山陶瓷网】本地市场空心菜“一菜难求” 价格相比年前猛涨近一倍

    本地市场空心菜“一菜难求” 价格相比年前猛涨近一倍

佛山日报全媒体讯 记者李祥锐报道：狗肉空心菜煲，菜嫩肉香，实在是冬日滋补的一大佳品。不过，有市民近日就发现，春节过后，本地空心菜“一菜难求”。检测机构的数据则显示，本地空心菜价格相比节前大涨近一倍。

“节前还是6块一斤的空心菜，现在到处都买不到了。”在荷城跑摩的的司机老胡昨日向记者抱怨。都说“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，前段时间难得在家不出车，老胡本想买点空心菜煲狗肉的，结果却发现市场上“一菜难求”。

老胡所言不虚。今日，记者先后到文华市场、荷城市场、兴华市场与沃尔玛探视，都不见有空心菜出售。多个菜贩听到记者在找寻空心菜时候，都笑说最近本地空心菜不合季，缺货。在文华市场西侧摆摊卖菜的胖大婶就告诉记者，空心菜一般是天气比较热的时候才会有货，前段时间本地天冷，估计近期内都不会有货。

市场空心菜“一菜难求”，推动本地空心菜交易价格走高。记者今日从市发改局公布的五区农副产品市场零售价格表看到，过年前，本地空心菜价格已经开始上升。直到本月11日还是卖6块一斤的空心菜，到年廿九时候已经涨到10元一斤，即使在春节过后，也依旧维持在10-11元/斤水平，价格相比之前猛升了接近一倍。

那么什么时候才能有新的空心菜补充呢？荷城市场的菜贩表示，最快是3月份。胖大婶也表示，新菜的到货日期主要是看外地新菜什么时候能运到。“如果明天就能运到那么明天就有得买，如果是要3月份才能运到就是3月才有。”

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